Page 89 - VH Magazine N°184 - Mai & Juin 2020
P. 89
4. Combattez le CholestÉrol
’avoine, l’orge et le psyllium et mangé deux cuillères à
Lsont riches en fibres solu- soupe de ketchup par jour
bles qui peuvent aider à réduire pendant trois semaines ont vu
le taux de cholestérol. L’orge et en moyenne leur taux de LDL
l’avoine contiennent justement baisser de 8,5%, d’après une
des fibres solubles pouvant étude publiée dans le «British
contribuer à faire baisser le Journal of Nutrition». Encore
mauvais cholestérol (LDL) en faut-il s’assurer de choisir du
l’empêchant d’être absorbé jus de tomates et du ketchup
dans le sang. Les nutritionnistes pauvres en sel, le sodium étant
soulignent que le psyllium, susceptible de faire grimper
que l’on trouve sous forme de la tension. La prescription de
5. À bas le stress !
elon une étude récente, des
Schercheurs ont mesuré le taux
de cortisol, l’hormone du stress,
présent dans des échantillons de
cheveux prélevés sur 56 hommes
ayant été hospitalisés pour une crise
cardiaque et sur 56 autres l’ayant
été pour d’autres raisons. Au cours
céréales et de complément en statines est la règle d’or pour des trois mois précédant le test, les
fibres, peut diminuer le taux de réduire le cholestérol. Pour victimes de crise cardiaque présen-
LDL en provoquant une hausse les personnes présentant un taient des taux de cortisol supé-
de la sécrétion de bile, ce fluide risque de maladie cardio-vas- rieurs d’un tiers à ceux du groupe
digestif dans lequel le choles- culaire, les statines peuvent de contrôle. Si le stress fait tourner
térol est transformé. Et ce faire baisser le risque de crise la tête, notamment au boulot, il est
n’est pas tout puisque l’apport cardiaque d’environ 30%, recommandé idéalement de grimper
en tomates et bénéfique pour suivant une étude parue dans et de descendre plusieurs marches
la santé, dixit les spécialistes. le «British Medical Journal». d’escalier à plusieurs reprises. Cet
Ces derniers recommandent Mais le cholestérol peut très exercice va diffuser un cocktail de
de boire chaque jour un verre bien ne pas être la seule cause substances chimiques relaxantes
de jus de tomate. Ces dernières d’inflammation, ni même sa dans le cerveau, de redonner un peu
sont pleines de lycopènes, un cause principale. L’arthrite ou plus de concentration au cerveau. Si
nutriment capable de réduire la une infection des sinus, par le stress peut être fatal, la dépression
production de cholestérol LDL. exemple, peuvent elles aussi l’est aussi. Venez en aide à sa tête,
Des personnes ayant bu un provoquer une inflammation c’est une manière d’aider aussi son
verre et demi de jus de tomates interne. cœur.
Mai & Juin 2020 VH magazine 89
